Plommongömma under smultäcke

Name: Plommongömma under smultäcke
Yield: 6 portionsformar
Ingredients: ½ liter plommon, urkärnade; 2½ dl strösocker; 50 g Norrmejerier Smör; 2½ dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 nypa salt; 2½ dl Norrmejerier Mjölk 3%; 2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp

Mängd: 6 portionsformar

3,5/5

(24 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

½ liter plommon, urkärnade
2½ dl strösocker
50 g Norrmejerier Smör
2½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
2½ dl Norrmejerier Mjölk 3%
2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Lägg plommon och ½ dl socker i en skål och blanda. Låt stå tills sockret smält, ca 10 min. Fördela smöret i formarna och sätt in i ugnen tills smöret börjar smälta. Gör under tiden i ordning degen. Blanda resterande socker med mjöl, bakpulver och salt. Vispa ner mjölken, lite i taget, till en jämn smet.

Fördela smeten jämnt över formarna. Det ska vara smet upp till halva formen. Tryck ner plommonen i mitten på varje form. Sätt tillbaka i ugnen och grädda 30 min eller tills de börjar bli gyllenbruna. Vispa vaniljvispen fluffig och servera till de ljumma plommongömmorna.

Andra gillade även:

Plommonpaj med nötter

Äppel- och mandelpaj

Knäckig äppelpaj

Hallonpaj

Aprikospaj

Tarte tatin

Små äppelpajer

Den ljuvligaste plommonpajen

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.