Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 250 g mörk choklad
  • 1 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 1 msk Norrmejerier Smör
  • 1 polkagrisstång (eller ca 50 g polkakarameller)

Gör så här

Dela chokladen i mindre bitar. Koka upp grädde och smör. Häll den heta gräddblandningen över chokladen och låt den smälta under omrörning. Låt svalna i kyl ca 3 timmar. Rulla chokladsmeten till små bollar. Stöt polkagrisen grovt i en mortel. Rulla tryfflarna i polkasmul. Förvara svalt.