Till Norrmejerier startsida
Räkröra med hackat ägg, rödlök och löjrom

Räkröra med hackat ägg, rödlök och löjrom

Mängd: 10-12 snittar

3/5
(33 röster)

Ingredienser

  • 1/2 kg frysta räkor
  • 2 hårdkokta ägg
  • 1 rödlök
  • 2-3 msk Norrmejerier crème fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • salt och peppar
  • vitt bröd
  • 2 msk löjrom dillkvist

Gör så här

Tina och skala räkorna. (Spara några till garnering). Hacka räkor, ägg och rödlök. Blanda samman med crème fraiche och majonnäs. Krydda med salt och nymald svartpeppar. Låt gärna röran stå kallt en stund före servering. Lägg upp på rostade små snittar. Garnera med extra räka och löjromklick. Toppa med dill.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.