Mängd: 30 bullar, 1 kaka, <a href="http://www.norrmejerier.se/recept/saffransbrod-1">En halv grundsats</a>
fyllning:
Ta upp degen på mjölat bakbord. Rulla degen till tunna smala längder ca 15 cm. Tvinna ihop längderna och knyt ihop. Lägg på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa under duk i 30 minuter. Sätt ugnen på 225°. Kör pistaschnötter och strösocker i matberedaren till ett fint strössel. Smält smöret. Grädda kringlorna mitt i ugnen ca 7 minuter eller tills de fått fin färg. Pensla kringlorna med smält smör när de svalnat något. Rulla dem i pistaschsockret.