Till Norrmejerier startsida
Sellerifyllda rensteksstrutar

Sellerifyllda rensteksstrutar

Mängd: 4 portioner

4/5
(19 röster)

Ingredienser

  • 12 skivor renstek
  • 1 liten rotselleri
  • 2 msk Norrmejerier crème fraiche
  • 1 tsk fransk senap
  • 50 g machesallad eller solrosskott
  • salt och peppar

Gör så här

Skala och skär rotsellerin i skivor, skär sedan i tunna stavar. Koka sellerin ca 1 minut i lättsaltat vatten. Låt rinna av i ett durkslag. Blanda selleri, crème fraiche och fransk senap. Smaka av med salt och peppar. Lägg en klick sellerisallad och machesalladsblad på varje rensteksskiva. Rulla ihop och fäst med
tandpetare.