Sellerisallad med rökt skinka

Name: Sellerisallad med rökt skinka
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 litet huvud rotselleri; 2 dl Norrmejerier crème fraiche Senap-Vitt vin-Schalottenlök

En fransk klassiker i en ny, ännu mer lättlagad variant med smaksatt crème fraiche.

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(9 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 litet huvud rotselleri
2 dl Norrmejerier crème fraiche Senap-Vitt vin-Schalottenlök

Gör så här

Skala rotsellerin och skär den i tunna skivor. Skär skivorna i tunna stavar. Koka stavarna i saltat vatten ett par minuter tills de är mjuka. Skölj i kallt vatten och låt rinna av i durkslag. Blanda sellerin med crème fraiche. Servera som tillbehör till t ex skinka eller en stekt kotlett.

Andra gillade även:

Kycklingfajitas mexican-chili

Rostad paprika med Västerbottensost, Blomkålssoppa med Örtskum, Pirog med Västerbottensost samt Curryvänd kyckling

Fläskrulader med Västerbottensost

Älgsteak sandwich med snabb coleslaw

Caesarsallad med grillad kyckling

Ljummen skördesallad

Medelhavssallad med gräddfilssås

Indisk gryta med smak av spiskummin

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.