Sillatårta

Name: Sillatårta
Yield: 8 portioner
Ingredients: 250 g kavring; 100 g Norrmejerier Smör; 1 burk matjessillfiléer, 200 g; 1 liten rödlök, finhackad; 2 dl Norrmejerier Gräddfil; 2 dl Kesella; svartpeppar; 4 gelatinblad; rädisor; gräslök

Mängd: 8 portioner

3/5

(12 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

250 g kavring
100 g Norrmejerier Smör
1 burk matjessillfiléer, 200 g
1 liten rödlök, finhackad
2 dl Norrmejerier Gräddfil
2 dl Kesella
svartpeppar
4 gelatinblad

Garnering:

rädisor
gräslök

Gör så här

Finfördela kavringen i en matberedare. Smält smöret och blanda med brödet Bred ut blandningen i en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter och packa ihop med en sked. Hacka sillfiléerna. Blanda sill, lök, gräddfil och kesella. Smaksätt med lite peppar. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten några minuter. Krama ur dem och smält på svag värme. Rör ner i blandningen. Bred ut den ovanpå brödbottnen. Låt tårtan stå kallt i 3-4 tim. Garnera med skivade rädisor och hackad gräslök före serveringen.

Andra gillade även:

Råraka med sikrom och picklad rödlök

Sommargrön sill

Klassisk matjessillsallad

Matjessill i koppar

Grillad lax med romröra

Matjestoppar på kavring

Små laxpajer

Fransk senapssill i gott sällskap

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.