Det är sällan polenta (majsgryn) serveras direkt, helt nykokt. Ofta får den först stelna, sedan grillas. Detta är ett snabbare sätt. Tillsammans med en krämig svampsås och krispiga grönsaker är detta härlig höstmat.
Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!