Supergott och enkelt, passar både som lyxig frukost, mellanmål eller som avslutning på middagen.
Mängd: 4 portioner
Skala ingefäran med en vass kniv och riv den på den fina sidan av rivjärnet. Blanda socker och ingefära. Låt det stå och smälta ett par minuter. Blanda med blåbär och servera med en klick yoghurt. Dekorera gärna med mynta.