Bjud på en kreolsk kväll med mat som härstammar från Louisiana. Ett gott bröd att suga upp såsen med och något svalt i glasen är allt som behövs – förutom goda vänner.
Mängd: 4 portioner
Fräs lök och vitlök i smöret. Lägg i kräftor och räkor. Slå på buljong, grädde och kryddor och låt koka upp. Lägg i grönsaker och låt det hela puttra på medelgod värme i
10-15 minuter. Smaka av såsen med salt och peppar.
Till Norrmejerier startsida
