Moussen är godast lite lätt frusen.
Mängd: 4 portioner
Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Rör ner svartvinbärssylten. Vispa grädden lätt och blanda i yoghurten. Stöt kakorna grovt i en mortel eller matberedare. Lägg kakbitarna i portionsglas.
Blanda svartvinbärsvispet med gräddyoghurten lätt så att den blir lite ”randig”. Fyll portionsglasen. Ställ i frysen ca 1 timme innan servering så att moussen blir iskall men inte genomfrusen.
Till Norrmejerier startsida
