Till Norrmejerier startsida
Gräddstuvad vegopytt

Gräddstuvad vegopytt

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(30 röster)

Ingredienser

  • 4 palsternackor
  • 1 zucchini
  • 5 soltorkade tomater
  • 2 vitlöksklyftor, tunt skivade
  • 1 msk Norrmejerier Smör
  • 2½ dl Norrmejerier Mellangrädde
  • finrivet skal och saft av ½ citron
  • salt och peppar

Gör så här

Tärna palsternacka, zucchini och soltorkade tomater. Stek vitlök och palsternacka i smör på medelhög värme tills palsternackan börjar få färg. Tillsätt zucchinin och tomaterna och stek i ytterligare 5 min. Häll i grädden och låt småputtra tills grädden nästan kokat in. Vänd ner citronskalet och smaka av med citronsaft, salt och peppar. Toppa gärna med dill.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott