Till Norrmejerier startsida
Gratinerade champinjoner

Gratinerade champinjoner

Den här rätten brukar kallas för ”falska sniglar”.

Mängd: 4 portioner eller 6-8 portioner på buffé

3,5/5
(54 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 24 stora champinjoner
  • 75 g rumstempererat Norrmejerier Smör
  • 150 g Västerbottensost®
  • 1 dl hackade soltorkade tomater i olja
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 tsk salt
  • 1 msk hackad färsk rosmarin

Gör så här

Bryt loss fötterna från champinjonerna.
Vispa smöret tillsammans med Västerbottensost och de övriga ingredienserna. Fyll champinjonerna med smöret och gratinera i 200° ca 10 minuter.

Andra gillade även:

Kycklinggryta med fräsch zuccinisallad

Kycklinggryta med fräsch zuccinisallad

Laktosfri Pizza Bianca med grönkål och smörstekta kantareller

Laktosfri Pizza Bianca med grönkål och smörstekta kantareller

Älgfärsbergare med smörstekt svamp

Älgfärsbergare med smörstekt svamp

Pizza Bianca med grönkål och smörstekta kantareller

Pizza Bianca med grönkål och smörstekta kantareller

Fylld gurka

Fylld gurka

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.