Gravad lax med senapsfraiche

Name: Gravad lax med senapsfraiche
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g gravad lax, skuren i skivor; 2 dl crème fraiche; 2 msk fransk dijonnaise-senap; salt och peppar; citronklyftor; dillvippor eller koriander

En enkel sås,men ack så god till laxen.

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(128 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

300 g gravad lax, skuren i skivor
2 dl crème fraiche
2 msk fransk dijonnaise-senap
salt och peppar
citronklyftor
dillvippor eller koriander

Gör så här

Lägg upp laxen på ett serveringsfat. Blanda crème fraiche och dijonnaisesenap, smaka av med salt och peppar. Servera laxen med såsen och dekorera med citronklyftor och dill eller koriander.

Tips:

Om det är svårt att hitta dijonnaise-senap så går det bra att blanda 1 msk fransk senap med 1 msk färdig majonnäs.

Andra gillade även:

Råraka med sikrom och picklad rödlök

Caesarsallad

Lätt och läckert med lax

Matjessillfat

Laxschnitzel direkt på tallrik

Knäckemacka med laxtartar

Böcklingsallad med haricots verts

Halstrad lax med rotfruktspuré, kryddad med Västerbottensost, tomatconcassé samt musselskum

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.