Till Norrmejerier startsida
Grillad Quesadilla med kyckling och orientalisk curry

Grillad Quesadilla med kyckling och orientalisk curry

Mängd: 4 portioner

4/5
(14 röster)

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 8 tortillabröd
  • ½ gul paprika
  • ½ röd paprika
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 tsk Curry
  • 150 g riven Västerbottensost®

Gör så här

Rensa kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Tärna paprikan. Blanda kyckling, paprika och crème fraiche och curry. Strö lite riven ost på 4 tortilla-bröd. Lägg på och sprid ut kycklingblandningen i ett lager. Toppa med lite mer riven ost och ett tortillabröd. Grilla bröden, över svag grillglöd, i ett par minuter på varje sida. Skär upp och servera.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott