Till Norrmejerier startsida
Grillat kött med ädelostsås

Grillat kött med ädelostsås

Mängd: 4 portioner

4/5
(11 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 4-6 skivor kött av lamm,
  • färsk skinka eller entrecôte

Grillsås:

  • 4 msk rapsolja
  • 1 msk soja
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 msk saft av citron
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk grovmalen svartpeppar

Ädelostsås:

  • 50-75 g grönmögelost
  • 3 dl Norrmejerier Gräddfil
  • ca 25 g valnötter, hackade

Gör så här

Börja med ädelostsåsen. Mosa osten med en gaffel och blanda med gräddfil och valnötter. Låt stå kallt någon timme.
Blanda ingredienserna till grillsåsen.
Pensla köttskivorna med grillsåsen. Grilla 2-4 min per sida.
Servera köttet med ädelostsåsen, grillade grönsaker och färsk potatis.

Andra gillade även:

Currymarinerat grillspett med tandoorisås

Currymarinerat grillspett med tandoorisås

Grillad biff med ljummen bönsallad

Grillad biff med ljummen bönsallad

Spareribs med orientalisk coleslaw, bakad potatis och grillad ananas

Spareribs med orientalisk coleslaw, bakad potatis och grillad ananas

Sommartzatziki med grillprinsar

Sommartzatziki med grillprinsar

Grillad fläskkarré med äppelsalsa och vitlök

Grillad fläskkarré med äppelsalsa och vitlök

Pepparbiff med grillad tomatsallad

Pepparbiff med grillad tomatsallad

Filmarinad med örter

Filmarinad med örter

Små fläskfiléspett med curry

Små fläskfiléspett med curry

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.