Till Norrmejerier startsida
Små fläskfiléspett med curry

Små fläskfiléspett med curry

Spetten blir lika bra med kyckling.

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(8 röster)

Ingredienser

  • 15-20 små spett (delade träspett)
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 1 tsk curry
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 1/2 tsk gurkmeja
  • salt och peppar
  • 500 g fläskfilé

Gör så här

Blötlägg spetten. Gör en marinad av crème fraiche och kryddor. Skär köttet i munsbitar och trä upp på spett. Lägg dem i marinaden, låt ligga i minst 30 minuter, gärna längre. Stek spetten på grillen eller i grillpanna. Ska de göras till ett stort sällskap kan det vara klokt att först ge dem ”grillränder” i panna på spisen och sedan steka färdigt i ugn 200° ca 10-12 minuter.

Laktosfritt från Norrland

Det finns massor med goda laktosfria produkter för dig som vill göra det bästa valet. Både för dig och hela vårt älskade Norrland. Har du koll på dina norrländska mjölkbönders goda laktosfria sortiment?

Läs mer

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer