Till Norrmejerier startsida
Grottor med fikonmarmelad

Grottor med fikonmarmelad

Mängd: ca 50 st små grottor

2,5/5
(14 röster)

Ingredienser

  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl marsansåspulver
  • (för kokning)
  • 250 g Norrmejerier Smör,
  • kallt i kuber
  • 1 1/2 dl fikonmarmelad

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Kör alla ingredienser utom fikonmarmeladen i en mixer till en smulig deg. Häll ut degen på mjölat bakbord och forma till en längd. Dela den i 50 bitar, rulla till kulor och lägg i små muffinsformar som ställs på plåtar. Gör en fördjupning i varje boll och fyll med en klick fikonmarmelad. Grädda mitt i ugnen ca 12 min eller tills de fått fin färg.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott