Het gulasch

Name: Het gulasch
Yield: 4 portioner
Ingredients: 600 g grytbitar av nötkött; 2 gula lökar; 4 vitlöksklyftor; 1 msk Norrmejerier Smör; 1 msk paprikapulver; 1 msk tomatpuré; 1 lagerblad; 1 röd paprika; salt och peppar; 3 dl Norrmejerier Gräddfil; pasta eller ris

Mängd: 4 portioner

4/5

(5 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

600 g grytbitar av nötkött
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
1 msk Norrmejerier Smör
1 msk paprikapulver
1 msk tomatpuré
1 lagerblad
1 röd paprika
salt och peppar
3 dl Norrmejerier Gräddfil
pasta eller ris

Gör så här

Skala och skiva lök och vitlök. Fräs löken på svag värme i smör i en stekgryta utan att den får färg. Tillsätt paprikapulver, tomatpuré och lagerblad. Kärna ur och skär paprikan i små bitar. Tillsätt den i grytan. Salta och peppra. Häll på vatten upp till 5 cm höjd från botten. Lägg ner köttet och sjud under lock i ca 1 timme eller tills köttet känns mört. Smaka av med salt och peppar. Servera grytan med en rejäl klick gräddfil och pasta eller ris.

Andra gillade även:

Indisk gryta med smak av spiskummin

Favoritgrytan

Lammgryta - en bra grundgryta

Lättlagad renskavsgryta

kalops med vitlöksmos

Biff med fuskbearnaise

Höstfräs med bogfläsk, svamp och plommon

Kreolsk gryta

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.