Till Norrmejerier startsida
Fläskkarré med äpple och curry

Fläskkarré med äpple och curry

Vill du ha såsen extra gul och vacker i färgen så rör gärna ned 1 tsk gurkmeja. Välj vackert röda äpplen som står fint mot det gula.

Mängd: 4 portioner

4/5
(8 röster)

Ingredienser

  • 1 msk curry
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 1/2 kg benfri karré
  • (eller färsk skinka i strimlor)
  • 1 bit stjälkselleri
  • 2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
  • 2 äpplen, skalade, i bitar
  • salt och peppar

Gör så här

Fräs curry, lök och smör. Lägg i karrén och sellerin och fräs det. Tillsätt grädde och låt det koka in. Lägg i äpple och koka dem mjuka. Krydda med salt och peppar. Servera med ris eller pressad potatis.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.