Mängd: 4 portioner
Skär köttet i tunna strimlor. Bryn dem i smör i en stekpanna. Lägg över i en traktörpanna. Salta och peppra. Skiva löken och fräs den i smör. Blanda lök och kött i traktörpannan. Tillsätt ingefära, buljong, grädde, soja, och chilisås. Låt koka ihop ca 5 min. Servera gärna med paprikaris. Det kokta riset blandas med ca 2 dl tärnad paprika i olika färger.