Till Norrmejerier startsida
Janssons frestelse med rödbetor

Janssons frestelse med rödbetor

Härligt röd blir denna nya variant på klassikern Janssons frestelse.

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(8 röster)

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • ½ kg potatis
  • ½ kg rödbetor
  • 2 burkar ansjovis, ca 20 filéer
  • 3 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 2 msk ansjovisspad
  • 2 msk ströbröd
  • 2 msk Norrmejerier Smör

Gör så här

ätt ugnen på 200°. Skala och skär löken i tunna skivor. Skala och strimla potatis och rödbetor. Varva strimlorna med lök och ansjovis i en smörd form. Häll grädde och ansjovisspad över blandningen. Sikta över ströbrödet och lägg på några smörklickar. Grädda i nedre delen av ugnen i 45-60 minuter tills gratängen är mjuk och ytan har fått fin färg.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott