Jordgubbsparfait

Name: Jordgubbsparfait
Yield: ca 8 portioner
Ingredients: 1 liter jordgubbar; 1/2 dl socker; 3 äggulor; 3/4 dl florsocker; 2 dl Norrmejerier Vispgrädde; ca 1/2 liter jordgubbar

Mängd: ca 8 portioner

3,5/5

(50 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 liter jordgubbar
1/2 dl socker
3 äggulor
3/4 dl florsocker
2 dl Norrmejerier Vispgrädde

Garnering:

ca 1/2 liter jordgubbar

Gör så här

Mosa jordgubbar och socker. Vispa äggulor och florsocker poröst. Tillsätt bärmoset. Vispa grädden. Blanda ner den i bärmoset. Häll smeten i en form, ca 1 1/2 liter, gärna med hål i mitten. Täck över formen och frys ca 5 tim.
Ställ parfaiten i kylen ca 1/2 tim före servering. Stjälp upp och garnera med jordgubbar.

Andra gillade även:

Marängtårtan Makalös

Hallonglasspinnar

Sommarmarängsviss

Vanilj- och kanelparfait med äppelsås

Svartvinbärsparfait

Marinerad frukt med saffransglass

Yoghurtglass med vanilj

Äppel- och kanelglass

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.