Till Norrmejerier startsida
Julsallad på rödbetor och valnötter

Julsallad på rödbetor och valnötter

Mängd: 4-6 portioner

4,5/5
(13 röster)

Annons

Ingredienser

  • 4-6 inlagda hela rödbetor
  • 2 kokta ägg
  • 2 små röda äpplen
  • 2 stjälkar blekselleri
  • 2 dl valnötter
  • 2 msk finhackad dill
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche

Gör så här

Skär rödbetor, ägg, äpple och stjälkselleri i små tärningar. Hacka valnötterna grovt och blanda samman allt. Vänd i dill och smaka av med salt och peppar. Fyll salladen i en plastfolieklädd form. Vispa crème fraiche med en elvisp så den blir fast. Fyll den vispade crèmefraichen i en spritspåse. Stjälp upp julsalladen på ett fat och spritsa crème fraiche i toppar runt om. Dekorera med dill och valnötter.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.