Till Norrmejerier startsida
Julsallad på rödbetor och valnötter

Julsallad på rödbetor och valnötter

Mängd: 4-6 portioner

4,5/5
(13 röster)

Annons

Ingredienser

  • 4-6 inlagda hela rödbetor
  • 2 kokta ägg
  • 2 små röda äpplen
  • 2 stjälkar blekselleri
  • 2 dl valnötter
  • 2 msk finhackad dill
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche

Gör så här

Skär rödbetor, ägg, äpple och stjälkselleri i små tärningar. Hacka valnötterna grovt och blanda samman allt. Vänd i dill och smaka av med salt och peppar. Fyll salladen i en plastfolieklädd form. Vispa crème fraiche med en elvisp så den blir fast. Fyll den vispade crèmefraichen i en spritspåse. Stjälp upp julsalladen på ett fat och spritsa crème fraiche i toppar runt om. Dekorera med dill och valnötter.