Köttbullar

Name: Köttbullar
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 1/2 dl Norrmejerier Mjölk 3%; 3/4 dl ströbröd; 400 g köttfärs; 1 ägg; 1 tsk salt; 1 1/2 tsk vitpeppar; 2 krm socker; en klick Norrmejerier Smör

Mängd: 4 portioner

4,5/5

(11 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 1/2 dl Norrmejerier Mjölk 3%
3/4 dl ströbröd
400 g köttfärs
1 ägg
1 tsk salt
1 1/2 tsk vitpeppar
2 krm socker
en klick Norrmejerier Smör

Gör så här

Blanda mjölk och ströbröd i en bunke och låt det svälla i 5 minuter. Rör sedan ihop alla ingredienser och arbeta till en jämn färs. Forma runda små bullar med hjälp av sked och vattensköljda händer och stek dem vackert gyllenbruna i smör på svag värme. Servera med grönsaksrisotto

Andra gillade även:

Delikatess-Lindströmare

Köttbullar i tandoorisås och banankräm

Köttfärsbiffar med krämig lökröra

Kaprisfyllda köttfärsbiffar

Färsbiffar med lökröra

Pannbiffar

Grekiska lammfärsbullar

Köttfärsjärpar med örtsås

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.