Till Norrmejerier startsida
Kycklingfilé i ugn med citronsås

Kycklingfilé i ugn med citronsås

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(197 röster)

Annons

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 400 g blandade grönsaker t ex fänkål, morot, kålrot, palsternacka
  • salt och peppar
  • 2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
  • 2 msk kycklingfond
  • 1-2 tsk citronsaft
  • kryddgrönt

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Ansa och skär grönsakerna i mindre bitar. Lägg i en ugnsfast form, krydda med salt och peppar och stek i ca 30 minuter. Skär kycklingfiléerna i fyra bitar och låt steka med de sista 15 minuterna. Vispa under tiden ihop grädde, kycklingfond och citronsaft. Hetta upp och smaka av. Häll såsen över den färdiga kycklingen. Toppa gärna med finhackat kryddgrönt.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.