Kycklingfilé i ugn med citronsås

Name: Kycklingfilé i ugn med citronsås
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 400 g blandade grönsaker t ex fänkål, morot, kålrot, palsternacka; salt och peppar; 2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde; 2 msk kycklingfond; 1-2 tsk citronsaft; kryddgrönt

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(211 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 kycklingfiléer
400 g blandade grönsaker t ex fänkål, morot, kålrot, palsternacka
salt och peppar
2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
2 msk kycklingfond
1-2 tsk citronsaft
kryddgrönt

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Ansa och skär grönsakerna i mindre bitar. Lägg i en ugnsfast form, krydda med salt och peppar och stek i ca 30 minuter. Skär kycklingfiléerna i fyra bitar och låt steka med de sista 15 minuterna. Vispa under tiden ihop grädde, kycklingfond och citronsaft. Hetta upp och smaka av. Häll såsen över den färdiga kycklingen. Toppa gärna med finhackat kryddgrönt.

Andra gillade även:

Kycklingfajitas mexican-chili

Rostad paprika med Västerbottensost, Blomkålssoppa med Örtskum, Pirog med Västerbottensost samt Curryvänd kyckling

Fläskrulader med Västerbottensost

Älgsteak sandwich med snabb coleslaw

Caesarsallad med grillad kyckling

Medelhavssallad med gräddfilssås

Ljummen skördesallad

Indisk gryta med smak av spiskummin

Produkter i receptet:

Matgrädden 15% 2,5dl

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.