Lättlagad festfisk

Name: Lättlagad festfisk
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g spättafilé, färsk eller fryst; 1 1/2 tsk salt; 1 msk vetemjöl; 1 dl Norrmejerier Vispgrädde; 2 dl Norrmejerier Gräddfil; 3 tomater; 200 g räkor

Mängd: 4 portioner

2,5/5

(2 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

500 g spättafilé, färsk eller fryst
1 1/2 tsk salt
1 msk vetemjöl
1 dl Norrmejerier Vispgrädde
2 dl Norrmejerier Gräddfil
3 tomater
200 g räkor

Gör så här

Salta filéerna och lägg i en smörd ugnssäker form. Rör ut mjölet i grädden. Tillsätt gräddfilen och smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över fisken. Garnera med tunna tomatklyftor. Grädda i 200° ca 25 min. Strö över de rensade räkorna och servera med pressad potatis eller ris.

Andra gillade även:

Jossans Frestelse

Fin fisk i form

Ansjovispanerad torsk

Lättlagad laxgratäng

Laxlåda med dill och Västerbottensost

Färsk lasagne med rökt lax och broccoli

Torskfilé med spenat och räkor

Spätta med soltorkad tomat

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.