Till Norrmejerier startsida
Lax med ajvarsås

Lax med ajvarsås

Ajvar relish är en paprikapasta som finns i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker. Den smakar härligt sötsur och passar perfekt att röra ut med en skvätt grädde till lagom såskonsistens.

Mängd: 4 portioner

3/5
(1 röster)

Ingredienser

  • 4 portionsbitar lax
  • 4-6 msk ajvar relish
  • 2 1/2 dl Norrmejerier Mellangrädde
  • salt och peppar
  • ruccola

Gör så här

Grilla laxen eller stek den i ugn 225° ca 10 minuter. Koka upp grädde och ajvar, smaka av med salt och peppar samt eventuellt mer ajvar. Servera laxen på ruccolabädd med ris och ajvarsås.

Produkter i receptet:

Allt om norrländsk ost

När du väljer ost från dina norrländska mjölkbönder är du samtidigt med och gynnar vårt gemensamma Norrland. Men hur går det till egentligen? Och varför är det hål i osten egentligen? Här hittar du allt om våra norrländska ostar.

Allt om norrländsk ost

Laktosfritt från Norrland

Det finns massor med goda laktosfria produkter för dig som vill göra det bästa valet. Både för dig och hela vårt älskade Norrland. Har du koll på dina norrländska mjölkbönders goda laktosfria sortiment?

Läs mer

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer