Till Norrmejerier startsida
Lemoncurdglass

Lemoncurdglass

Lemoncurd är en populär syrlig engelsk marmelad.

Mängd: 4 portioner

2,5/5
(19 röster)

Ingredienser

  • 3 äggulor
  • 3 msk strösocker
  • 3 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 1 dl Naturell yoghurt
  • 2 msk lemoncurd
  • 1 dl mandelspån

Gör så här

Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Vispa grädden lätt. Blanda äggulor, vispgrädde, yoghurt och lemoncurd i en bunke. Ställ in i frysen ca 1 –2 timmar och rör med jämna mellanrum om i smeten tills den är frusen. Rosta mandelspånen i en torr stekpanna tills de fått fin färg och börjar dofta. Servera glassen med rostade mandelspån.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott