Till Norrmejerier startsida
Lingonpaj med vaniljvisp

Lingonpaj med vaniljvisp

Mängd: 1 paj ca 6-8 portioner

3,5/5
(31 röster)

Ingredienser

  • pajdeg
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 msk ljust muscovadosocker
  • 100 g kallt Norrmejerier Smör i kuber
  • fyllning
  • ¾ liter färska eller frysta lingon
  • ¾ dl ljust muscovadosocker
  • 1 msk potatismjöl
  • till servering
  • 2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Kör mjöl, muscovadosocker och smör till en smulig deg i matberedaren. Blanda lingon med socker och potatismjöl och lägg i en pajform. fördela smuldegen över lingonfyllningen. grädda i mitten av ugnen ca 20 min.Vispa vaniljvispen.Servera gärna pajen lite ljummen med vaniljvisp

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott