Lingonpaj med vaniljvisp

Name: Lingonpaj med vaniljvisp
Yield: 1 paj ca 6-8 portioner
Ingredients: pajdeg; 3 dl vetemjöl; 3 msk ljust muscovadosocker; 100 g kallt Norrmejerier Smör i kuber; fyllning; ¾ liter färska eller frysta lingon; ¾ dl ljust muscovadosocker; 1 msk potatismjöl; till servering; 2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp

Mängd: 1 paj ca 6-8 portioner

3,5/5

(51 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

pajdeg
3 dl vetemjöl
3 msk ljust muscovadosocker
100 g kallt Norrmejerier Smör i kuber
fyllning
¾ liter färska eller frysta lingon
¾ dl ljust muscovadosocker
1 msk potatismjöl
till servering
2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Kör mjöl, muscovadosocker och smör till en smulig deg i matberedaren. Blanda lingon med socker och potatismjöl och lägg i en pajform. fördela smuldegen över lingonfyllningen. grädda i mitten av ugnen ca 20 min.Vispa vaniljvispen.Servera gärna pajen lite ljummen med vaniljvisp

Andra gillade även:

Plommonpaj med nötter

Rabarbersmulpaj

Rabarberpaj

Äppel- och mandelpaj

Plommonpaj med vaniljsås

Aprikospaj

Små äppelpajer

Plommonpaj med chokladvaniljsås

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.