Till Norrmejerier startsida
Lingonpaj med vaniljvisp

Lingonpaj med vaniljvisp

Mängd: 1 paj ca 6-8 portioner

3,5/5
(47 röster)

Ingredienser

  • pajdeg
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 msk ljust muscovadosocker
  • 100 g kallt Norrmejerier Smör i kuber
  • fyllning
  • ¾ liter färska eller frysta lingon
  • ¾ dl ljust muscovadosocker
  • 1 msk potatismjöl
  • till servering
  • 2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Kör mjöl, muscovadosocker och smör till en smulig deg i matberedaren. Blanda lingon med socker och potatismjöl och lägg i en pajform. fördela smuldegen över lingonfyllningen. grädda i mitten av ugnen ca 20 min.Vispa vaniljvispen.Servera gärna pajen lite ljummen med vaniljvisp


En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.