Till Norrmejerier startsida
Lövbiff med vitlöksost

Lövbiff med vitlöksost

En lövbiff fylld med vitlöksost och serverad med krämig sås på ost och grädde. Mat att unna sig när man vill ha något riktigt gott.

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(129 röster)

Ingredienser

  • 1 burk vitlöksost (ca 225 g)
  • 4 stora eller 8 små lövbiffar
  • salt och peppar
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
  • 1 tsk vetemjöl
  • 1 tsk soja

Gör så här

Lägg en tesked vitlöksost på varje skiva lövbiff. Krydda med salt och peppar. Rulla ihop köttet och stek i smör med skarven först vänd nedåt. Tag upp lövbiffarna. Rör ned resten av osten tillsammans med grädden och mjölet i pannan. Krydda med soja, salt och peppar. Låt såsen koka ihop någon minut. Servera med pressad potatis och en fräsch grönsallad.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.