Vispa ihop mjöl och grädde till en slät smet. Vispa i ägg och salt. Låt det stå och dra en stund före stekning. Stek plättarna i smör och servera med sylt och grädde eller fruktsallad.
Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.