Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 100 g Norrmejerier Smör
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 1/2 dl Norrmejerier Mellangrädde

Fyllning:

  • 3 msk smält Norrmejerier Smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk kanel
  • 50 g malda hasselnötskärnor
  • 1 krm muskot

Gör så här

Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Rör ner mjölet blandat med bakpulvret. Tillsätt grädden. Blanda samman ingredienserna till fyllningen i en ny skål. Smörj och bröa en rund hålform. Häll i hälften av kaksmeten. Fördela fyllningen över. Täck med resten av smeten. Grädda i nedre delen av ugnen vid 175ºC i ca 45 min. Stjälp upp kakan på galler. Låt kallna övertäckt.

Äntligen är våra Solskensfiler här!

Smaskiga Solskensfiler för de norrländska frukostborden med smak av Äpple/Päron och Kokos/Passion.

Norrmejeriers goda filsortiment

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer