Till Norrmejerier startsida
Toscarutor toppade med valnötter och honung

Toscarutor toppade med valnötter och honung

1 avlång färdig sockerkaka

Mängd: ca 24 rutor

4,5/5
(1 röster)

Ingredienser

  • 1 granatäpple
  • 200 g valnötter
  • 100 g Norrmejerier Smör
  • 1 dl strösocker
  • 1/2 dl ljus rinnande honung
  • 2 msk vetemjöl

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Skär sockerkakan i 12 skivor som sen delas så det blir 24 bitar. Dela granatäpplena och pilla ut kärnorna mellan de tunna hinnorna. Rosta valnötterna i en torr stekpanna tills de får
fin färg. Smält smöret med socker och honung. Tillsätt mjöl och valnötter.
Låt puttra ihop ca 1 min. Fördela fyllningen på kakbitarna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i övre delen av ugnen ca 10 min eller tills kakan fått fin färg. Låt svalna något och strö över granatäpplekärnorna.