Till Norrmejerier startsida
Toscarutor toppade med valnötter och honung

Toscarutor toppade med valnötter och honung

1 avlång färdig sockerkaka

Mängd: ca 24 rutor

4,5/5
(1 röster)

Ingredienser

  • 1 granatäpple
  • 200 g valnötter
  • 100 g Norrmejerier Smör
  • 1 dl strösocker
  • 1/2 dl ljus rinnande honung
  • 2 msk vetemjöl

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Skär sockerkakan i 12 skivor som sen delas så det blir 24 bitar. Dela granatäpplena och pilla ut kärnorna mellan de tunna hinnorna. Rosta valnötterna i en torr stekpanna tills de får fin färg. Smält smöret med socker och honung. Tillsätt mjöl och valnötter. Låt puttra ihop ca 1 min. Fördela fyllningen på kakbitarna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i övre delen av ugnen ca 10 min eller tills kakan fått fin färg. Låt svalna något och strö över granatäpplekärnorna.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott