Mjuk pepparkaka

Name: Mjuk pepparkaka
Yield: 1 kaka
Ingredients: 100 g Norrmejerier Smör; 2 dl strösocker; 2 ägg; 1,5 dl Norrmejerier Gräddfil; 1,5 msk pepparkakskryddor; 1,5 tsk bikarbonat; 3 dl vetemjöl; 1 dl lingonsylt

Det kommer att lukta jul i hela huset!

Mängd: 1 kaka

3/5

(25 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

100 g Norrmejerier Smör
2 dl strösocker
2 ägg
1,5 dl Norrmejerier Gräddfil
1,5 msk pepparkakskryddor
1,5 tsk bikarbonat
3 dl vetemjöl
1 dl lingonsylt

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en 1,5 liters form. Rör smör och socker pösigt. Vispa ner äggen ett i taget. Tillsätt gräddfil. Blanda pepparkakskryddorna med bikarbonat och vetemjöl. tillsätt mjölblandningen och rör till en jämn smet. Rör ner sylten. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Låt svalna.

Andra gillade även:

Kanel- och lingonmuffins med yoghurttopping

Toscarutor toppade med valnötter och honung

Mjuk morotspepparkaka

Morotskaka med pepparkaksfil

Kalaskaka

Cake pops med pepparkaka och vit choklad

Kolakaka med valnötter

Chokladcupcakes

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.