Till Norrmejerier startsida
Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Det kommer att lukta jul i hela huset!

Mängd: 1 kaka

3/5
(5 röster)

Annons

Ingredienser

  • 100 g Norrmejerier Smör 2 dl strösocker 2 ägg 1,5 dl Norrmejerier Gräddfil 1,5 pepparkakskryddor 1,5 tsk bikarbonat 3 dl vetemjöl 1 dl lingonsylt

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en 1,5 liters form. Rör smör och socker pösigt. Vispa ner äggen ett i taget. Tillsätt gräddfil. Blanda pepparkakskryddorna med bikarbonat och vetemjöl. tillsätt mjölblandningen och rör till en jämn smet. Rör ner sylten. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Låt svalna.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.