Till Norrmejerier startsida
Pastasås med broccoli och ost

Pastasås med broccoli och ost

Mängd: 4 stycken

3,5/5
(52 röster)

Ingredienser

  • 1 pkt fryst broccoli, 250 g, eller motsvarande mängd färsk
  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 1 dl grönsaksbuljong
  • 2 1/2 dl riven lagrad ost, t ex Norrmejerier Präst®
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2-3 tsk fransk senap
  • 1/2 krm cayennepeppar

Gör så här

Koka broccolin enligt anvisning på förpackningen. Häll av kokspadet. Skär av några fina buketter och spar dem till garnering, grovhacka resten. Koka upp grädde och buljong. Tillsätt osten och rör om så att den smälter. Såsen får ej koka. Lägg i broccolin. Smaksätt med vitlök, senap och cayennepeppar. Servera såsen till nykokt pasta. Garnera med broccolibuketter.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott