Till Norrmejerier startsida
Primörer med varm citron- och senapssås

Primörer med varm citron- och senapssås

Mängd: 4 portioner

5/5
(6 röster)

Ingredienser

  • Beräkna ca 250 g grönsaker per portion

Sås:

  • 2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
  • 1 dl vatten
  • 2 tsk vetemjöl
  • 1 msk grönsaksfond
  • rivet skal av en liten citron
  • 2 tsk osötad senap
  • 2-3 tsk hackad färsk dragon
  • salt, svartpeppar

Gör så här

Börja med såsen. Blanda grädde, vatten, mjöl och grönsaksfond i en kastrull. Koka upp under vispning. Låt koka ca 3 min. Smaksätt såsen med citronskal, senap, dragon, salt och peppar. Välj några sorters grönsaker. Koka dem knappt mjuka, var för sig, i lättsaltat vatten. Lägg grönsakerna i grupper på ett fat. Värm såsen och servera den till.

Produkter i receptet:

Äntligen är våra Solskensfiler här!

Smaskiga Solskensfiler för de norrländska frukostborden med smak av Äpple/Päron och Kokos/Passion.

Norrmejeriers goda filsortiment

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer