Till Norrmejerier startsida
Saffransdrömmar

Saffransdrömmar

Mängd: ca 60 drömmar

3,5/5
(110 röster)

Ingredienser

  • 1 kuvert saffran, 0,5 g
  • 1 tsk hett vatten
  • 100 g Norrmejerier Smör
  • 21/2 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl solrosolja
  • 41/2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk hjorthornssalt

Gör så här

Sätt ugnen på 150°. Stöt saffran med lite socker i en mortel och häll över vattnet så att saffranet löser sig. Vispa smör, socker, vaniljsocker och saffran med en elvisp i ca 5 minuter så att det blir pösigt. Tillsätt olja lite i taget. Blanda vetemjöl och hjorthornssalt. Blanda varsamt ihop alla ingredienser till en smidig deg. Rulla ut degen till 2 längder och skär i bitar. Rulla till kulor och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i 12-15 min. De ska inte få färg.

Äntligen är våra Solskensfiler här!

Smaskiga Solskensfiler för de norrländska frukostborden med smak av Äpple/Päron och Kokos/Passion.

Norrmejeriers goda filsortiment

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer