Till Norrmejerier startsida
Sill med Västerbottensost®

Sill med Västerbottensost®

Mängd: 4 portioner

3/5
(3 röster)

Annons

Ingredienser

  • 400 g inlagd sill
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl Norrmejerier Matyoghurt
  • 1½ dl riven Västerbottensost®
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk fransk senap
  • cayennepeppar
  • salt och peppar

till dekoration: gräslök

Gör så här

Häll bort lagen från sillen och skär den i bitar, ca en centimeter breda. Blanda samman majonnäs, yoghurt och den rivna osten. Pressa i vitlöksklyftan och tillsätt senap och lite cayennepeppar. Smaka av med salt och peppar. Varva sill och kräm i en skål. Låt den stå och dra i kylen några timmar.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.