Till Norrmejerier startsida
Skaldjurssnäcka

Skaldjurssnäcka

Lika lättlagad som delikat. Precis så som en perfekt förrätt ska vara.

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(23 röster)

Ingredienser

  • 1 röd eller gul paprika
  • 1/2 zucchini (eller en bukett broccoli)
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 300 g räkor med skal
  • 1 paket crabsticks (8 pinnar)
  • 1 burk musslor (250 g)
  • 1 tsk curry
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche
  • salt och peppar
  • dill till dekoration

Gör så här

Finhacka paprika och zucchini. Fräs dessa i smör tillsammans med skalade räkor, crabsticks och avrunna musslor. Pudra över curryn och rör ned crème fraiche. Låt det hela bli genomhett. Smaka av med salt och peppar. Servera med dillkvist.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.