Små vitlöksfyllda köttbullar

Name: Små vitlöksfyllda köttbullar
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g bland- eller nötfärs; 1 dl Lätt crème fraiche Vitlök; 2 msk ströbröd; 1 ägg; ½ dl hackad persilja; ½ tsk malen spiskummin; 1 tsk salt och nymalen svartpeppar; Norrmejerier Smör till stekning

Lammfärs är också gott till denna köttbullsvariant.

Mängd: 4 portioner

4/5

(17 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

500 g bland- eller nötfärs
1 dl Lätt crème fraiche Vitlök
2 msk ströbröd
1 ägg
½ dl hackad persilja
½ tsk malen spiskummin
1 tsk salt och nymalen svartpeppar
Norrmejerier Smör till stekning

Gör så här

Blanda färsen med övriga ingredienser. Rulla till små köttbullar. Stek dem i smör så att de blir gyllene.

Andra gillade även:

"Moussaka" med myntacouscous

Mexican wraps

Lammköttbullar i tandoorisås och banankräm

Medelhavsjärpar med krämiga champinjoner

Köttbullar

Köttbullar i krämig tomat- och basilikasås

Köttbullar i krämig tomatsås

Färsbiffar med savoykål och svampfräs

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.