Smakrik kyckling

Name: Smakrik kyckling
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 stor kyckling, ca 1 1/2 kg; 1 dl balsamvinäger; 1/2 dl soja; 2 droppar tabasco; 2 tsk örtkryddor; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 dl sky; 2 dl Norrmejerier Vispgrädde

Mängd: 4 portioner

4/5

(7 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 stor kyckling, ca 1 1/2 kg

Till pensling:

1 dl balsamvinäger
1/2 dl soja
2 droppar tabasco
2 tsk örtkryddor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Sås:

2 dl sky
2 dl Norrmejerier Vispgrädde

Gör så här

Blanda ingredienserna till penslingen. Pensla kycklingen väl runt om. Lägg den i en ugnssäker form. Stek i 200ºC, ca 75 min. pensla kycklingen ett par gånger under stektiden. Häll lite vatten i formen så att det inte bränner fast. Skumma av ev. fett på stekskyn. Sila upp den. Tillsätt grädden. Koka ihop 5-10 min. Smaksätt såsen med salt och peppar.
Skär upp kycklingen och servera med såsen, smörfrästa squashskivor och råstekt potatis.

Andra gillade även:

Chilimarinerad kyckling- och quinoasallad med yoghurtsås

Kycklingfajitas mexican-chili

Rostad paprika med Västerbottensost, Blomkålssoppa med Örtskum, Pirog med Västerbottensost samt Curryvänd kyckling

Baconlindad kycklingrulle, Västerbottensostpaj, honungsglaserad shitakeesvamp med ört- & Västerbottensostsås

Flygande Jacob i miniatyrformat

Caesarsallad med grillad kyckling

Champinjonsoppa med kyckling

Ljummen potatissallad med kyckling

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.