Till Norrmejerier startsida
Snabba vardagsgratängen

Snabba vardagsgratängen

Visst hinner du unna dig en krämig gratäng mitt i veckan. Kör potatis, lök, morötter i matberedaren och halvera tiden i ugnen. Tag gärna en stor form, så gratängen inte blir så tjock.

Mängd: 4 portioner

4/5
(12 röster)

Annons

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 2 stora morötter
  • 1 gul lök
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 2 1/2 dl Matlagnings-grädde
  • 1 dl riven ost
  • salt och peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skala potatis, morot och lök. Kör potatis och morot i matberedare med grova riv-skivan. Skiva löken för hand. Varva i smörd ugnsfast form. Krydda med salt och peppar mellan varven. Häll på grädde och toppa med ost. Stek i ugncirka 20-30 minuter beroende på hur hög formen är. Servera med kassler, skinka eller korv