Snabba vardagsgratängen

Name: Snabba vardagsgratängen
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 kg potatis; 2 stora morötter; 1 gul lök; en klick Norrmejerier Smör; 2 1/2 dl Matlagnings-grädde; 1 dl riven ost; salt och peppar

Visst hinner du unna dig en krämig gratäng mitt i veckan. Kör potatis, lök, morötter i matberedaren och halvera tiden i ugnen. Tag gärna en stor form, så gratängen inte blir så tjock.

Mängd: 4 portioner

4/5

(41 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 kg potatis
2 stora morötter
1 gul lök
en klick Norrmejerier Smör
2 1/2 dl Matlagnings-grädde
1 dl riven ost
salt och peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skala potatis, morot och lök. Kör potatis och morot i matberedare med grova riv-skivan. Skiva löken för hand. Varva i smörd ugnsfast form. Krydda med salt och peppar mellan varven. Häll på grädde och toppa med ost. Stek i ugncirka 20-30 minuter beroende på hur hög formen är. Servera med kassler, skinka eller korv

Andra gillade även:

Mandelgratinerad fisk

Rotfruktsgratäng med Västerbottensost

Potatismosgratäng med ost

Laktosfri potatisgratäng

Middagsgratäng med potatis

Potatisgratäng med Herrgård® och jordärtskocka

Rotfruktsgratäng

Potatisgratäng

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.