Till Norrmejerier startsida
Potatismosgratäng med ost

Potatismosgratäng med ost

Mängd: ca 6 portioner

4/5
(39 röster)

Annons

Ingredienser

  • 1 kg mjölig potatis
  • 1 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2 äggulor
  • 4 dl riven lagrad ost
  • salt, svartpeppar

Gör så här

Skala potatisen och koka den mjuk i osaltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av. Mosa eller pressa potatisen. Vispa den fluffig med grädde och smör. Rör ner äggulor och ost. Smaksätt med salt och peppar. Häll moset i en smörd ugnssäker form. Grädda i ugn vid 200º ca 20 min.
Servera gratängen till rökt kött, t ex rökt lammfiol. Fräscht med en sallad till.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.