Till Norrmejerier startsida
Snabbaste pastan

Snabbaste pastan

Väljer du färsk pasta till denna rätt så borde du ha den på bordet inom 10 minuter!

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(4 röster)

Ingredienser

  • 2 frukostkorvar
  • 500 g färsk pasta (eller 300 g torkad)
  • 1 påse färsk bladspenat (200 g)
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 1 dl grovriven ost, gärna Västerbottensost®
  • salt
  • nymald svartpeppar
  • ev. röd paprika till dekoration

Gör så här

Skär korven i skivor och stek den. Koka pastan (2-3 minuter för färsk). Lägg bladspenaten i durkslaget och slå pastavattnet över. Ös tillbaka pasta och bladspenat i kastrullen och rör ned crème fraiche och ost. Rör om och lägg upp direkt. Smaka av med salt och peppar. Lägg korven ovanpå. Dekorera ev. med strimlad röd paprika.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott