Snabbt och gott från grillen

Name: Snabbt och gott från grillen
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 lövbiffar; 2 msk soja; 4 msk olja; 2 majskolvar, i bitar; 1 zucchini, i grova skivor; 2 rödlökar, delade; salt, gärna flingsalt; svartpeppar; 1 burk crème fraiche blandat med 50g blåmögelost

Mängd: 4 portioner

4/5

(11 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 lövbiffar
2 msk soja
4 msk olja
2 majskolvar, i bitar
1 zucchini, i grova skivor
2 rödlökar, delade
salt, gärna flingsalt
svartpeppar
1 burk crème fraiche blandat med 50g blåmögelost

Gör så här

Hetta upp grillen (eller stekpanna). Vispa ihop soja och olja. Doppa lövbiffarna i detta. Lägg grönsakerna på grillen först. Följ sedan efter med lövbiffarna. Grilla alltsammans 5-6 min. Krydda salt och nymald peppar. Servera med Lätt Crème Fraiche blandat med blåmögelost.

Andra gillade även:

Currymarinerat grillspett med tandoorisås

Grillad biff med ljummen bönsallad

Spareribs med orientalisk coleslaw, bakad potatis och grillad ananas

Filmarinad med örter

Sommartzatziki med grillprinsar

Grillad fläskkarré med äppelsalsa och vitlök

Pepparbiff med grillad tomatsallad

Små fläskfiléspett med curry

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.