Här finns alla ingredienser till en perfekt dessert. Sött, smarrigt, knaprigt och syrligt.
Mängd: 4 portioner
Rosta hasselnötterna i torr stekpanna. Grovhacka dem när de svalnat. Smält smör i en stekpanna. Skala bananerna och lägg i dem. Stek bananerna mjuka på låg värme. Strö över socker på slutet så de blir lite karamelliga. Servera bananerna varma med nötter, en klick iskall Crème Fraiche och flytande honung ringlad över.