Till Norrmejerier startsida
Ugnsbakade äpplen med rostade nötter

Ugnsbakade äpplen med rostade nötter

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(4 röster)

Ingredienser

  • 4 äpplen, gärna röda
  • ½ dl pumpakärnor eller solrosfrön
  • ½ dl sötmandel
  • 1 dl muscovadosocker
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2 krm salt
  • 2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp

Gör så här

Sätt ugnen på 150°. Mixa pumpakärnor, mandlar och tillsätt socker, salt och smör. Kärna ur äpplena, ställ dem i en smörd form och fyll dem med pumpafröblandningen. Baka äpplena i ugn ca 35 min eller tills de är mjuka.

Servera med vaniljvisp.