Ugnsbakade äpplen med rostade nötter

Name: Ugnsbakade äpplen med rostade nötter
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 äpplen, gärna röda; ½ dl pumpakärnor eller solrosfrön; ½ dl sötmandel; 1 dl muscovadosocker; 2 msk Norrmejerier Smör; 2 krm salt; 2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(6 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 äpplen, gärna röda
½ dl pumpakärnor eller solrosfrön
½ dl sötmandel
1 dl muscovadosocker
2 msk Norrmejerier Smör
2 krm salt
2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp

Gör så här

Sätt ugnen på 150°. Mixa pumpakärnor, mandlar och tillsätt socker, salt och smör. Kärna ur äpplena, ställ dem i en smörd form och fyll dem med pumpafröblandningen. Baka äpplena i ugn ca 35 min eller tills de är mjuka.

Servera med vaniljvisp.

Andra gillade även:

Blackberry mousse

Banoffie

Rosmarinäpplen med kaffecrème

Gratinerad fruktsallad

Citrussoppa med lättvispad grädde

Mockaparfait med frukt

Jalapeño med Västerbotten och lingon

Pannkaksknyten med äpplen och mandelmassa

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.