Lättlagat och sommarfräscht. Passar lika bra till sommarens fester som till matlådan.
Servera gärna med tunna skivor rökt skinka, kassler eller rökt lax.
Den här rätten skapades av Linnéa Liljedahl för Norrmejerier, och är en av sju i en meny komponerad för att smaka som godast med norrländsk mjölk i glaset.
Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!