Till Norrmejerier startsida
Frysta lingon och kolasås med kanel

Frysta lingon och kolasås med kanel

En härlig kontrast mellan frysta bär och het sås.

Mängd: 4 pers

4/5
(17 röster)

Annons

Ingredienser

  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 1 dl Norrmejerier Mjölk
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • ½ tsk kanel
  • 2-3 dl frysta lingon

Gör så här

Vispa ihop grädde, mjölk, socker och sirap i en kastrull. Låt såsen koka kraftigt utan lock tills den tjocknar, ungefär 10-15 minuter. Vispa ner kanelen. Lägg lingonen på fyra tallrikar. Häll den heta såsen över.

Tips:

Visste du att lingonet sen länge är vårt helt klart vanligaste och viktigaste hushållsbär? Det är till och med så att inkomster av lingonplockning är skattefria upp till 5 000 kronor.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.